Olisi kiva, jos jättäisit myös kommentin käynnistäsi :)

Muistathan, että kuvat ovat minun, etkä kopioi niitä ilman lupaani.

lauantai 28. lokakuuta 2017

Kransseja ja valotaloja


En tiedä mihin minun aikani menee, kun tuntuu, ettei saa mitään aikaiseksi. Ehkä minä odotan vain tätä suurta tapahtumaa, joka pian toteutuu. 



Nämä valomökit tein kermapurkeista. Sisään laitoin ledvalot.



Pienemmät purkit käsittelin ensin kiviefektillä ja isomman purkin betoniefektillä, jotta sain rosoisen pinnan. Maalasin kuivumisen jälkeen talot kalkkimaalilla. Betoniefekti oli peittävämpää kuin tämä kiviefekti. Kiviefektillä käsitellyt jouduin maalaamaan kolmeen kertaan, mutta betoniefektillä käsitellyn vain kerran.




Suodatinpusseistakin innostuin tekemään valokranssin.         


Kukkasiin tuli 6 kerrosta ja leikkasin vielä viillot reunoihin, joten sain hieman erinäköisiä kukkasia, kuin ne perinteiset kukkaset.




Sitten vain rypistelin.



Ledit kiinnitin styroxkranssipohjaan maalarinteipillä          


Tämä löytää tiensä varmasti jonkun joulupakettiin           





Käpykranssinkin tein ja maalasin sen kalkkimaalilla


Lopuksi sivelin erikeepperillä ja ripottelin hienoa sokeria pintaan, jotta sain huuruisen pinnan


Tämä kynttiläkranssi on tehty myös styrox-kranssipohjaan. Kukat ovat kuivuneista unikkojen siemenkodista


Posti toi minulle tämän ihanan yllätyksen eräältä ystävältäni. Upeita himmeleitä ja pakko tehdä tästäkin jotain.

Mukavaa viikonloppua toivoo Liisa

sunnuntai 8. lokakuuta 2017

Omenapannacottaa ja lakritsiomenahilloa


Omenat ovat nyt parhaimmillaan ja minäkin tein omenoista mm pannacottaa ja omenalakritsivoita/hilloa.

Pannacottan alkuperäinen ohje löytyy Dan Succerin sivuilta, mutta laitan oheen oman sovellukseni ohjeesta. 



HYYTELÖN AINEKSET:
5 dl kuohukermaa
1 vaniljatanko
1 dl Dansukkerin hyytelösokeri Multia

Kuumenna kerma ja halkaistu, raaputettu vaniljatanko kiehuvaksi.
Katkaise virta ja anna vaniljatangon muhia kannen alla 5 minuuttia.
Lisää hyytelösokeri ja kuumenna liemi uudelleen kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. 
Keitä noin 0,5 minuuttia. Poista vaniljatanko ja anna jäähtyä hieman. 
Kaada seos 4 jälkiruoka-astiaan ja vie viileään hyytymään pariksi tunniksi.
PINNALLE:
2 omenaa kuutioina
2 dl puristettua omenamehua (käy varmasti kaupastakin ostettu omenamehu. Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty vettä ja makeaa valkoviiniä)
1 kanelitanko
0,5 dl hyytelösokeria

Kuori ja kuutioi omenat.
Kuumenna omenamehu ja kanelitanko kiehuvaksi ja anna muhia jonkun aikaa.
Lisää omenakuutiot liemeen ja keitä noin 5 minuuttia. 
Nosta omenakuutiot pois ja kun ne ovat jäähtyneet, laita ne hyytelön päälle.

Kuumenna n 1 dl omenoiden keintinlientä ja lisää hyytelösokeri, sekoita koko ajan ja anna kiehahtaa.
Jäähdytä hetki ja lusikoi liemi omenakuutioiden päälle. 
Vie viileään odottamaan.

Minä rakastan pannacottaa ja tätä teen vielä uudelleen varmasti monta kertaa.

LAKRITSIOMENAHILLO

(Tämän ohjeen löysin soppa365 sivuilta nimellä lakritsiomenavoi)

0,5 dl kuivaa omenasiideriä
1 kg omenoita
2 dl fariinisokeria
1,5 dl lakritsijauhetta
0,5 tl jauhettua neilikkaa
0,5 tl kanelia 0,5 tl maustepippuria




Kaada siideri kattilaan ja keitä n 5 min, kunnes noin puolet on jäljellä
Kuori ja kuutioi omenat ja lisää ne kattilaan ja keitä keskilämmöllä n 15 min välillä sekoittaen
Lisää fariinisokeri


Soseuta sauvasekottimella ja/tai painele seos siivilän läpi (Minä tein molemmat, jolloin seoksesta tuli todella sileää)


Lisää mausteet soseeseen.
Keitä miedolla lämmöllä kannen alla n 20 min ja sekoittele välillä.


Purkita hillo ja jäähdytä huoneen lämmössä.  Yhdestä annoksesta ei tule kovin paljoa, joten kannattaa ainakin tehdä tuplana.

Minä olen ollut viikon syyslomalla ja vietimme Vuokatin maisemissa 5 päivää. Ensi viikolla taas työt alkavat.
Mukavaa lokakuuta toivoo Liisa